Die Wikinger-Ahornbeere ist ein spektakulärer Strauch mit sehr nützlichen und Vitamin-C-reichen Beeren. Im Frühjahr ist die Pflanze mit weiß-rosafarbenen Blütenbüscheln bedeckt, die sich dann in tintenschwarze Beeren verwandeln. Besonders schön ist die Brombeere Viking Chokeberry im Herbst, wenn die Bäume in ein gelbes und kastanienbraunes Gewand gekleidet sind. Die glänzenden schwarzen Beeren heben sich spektakulär von dem hellen, goldenen und scharlachroten Laub ab. Die erstaunlich schöne Pflanze ist eine echte "Gartenapotheke", denn die Beeren enthalten eine Fülle von Vitaminen und Spurenelementen.
Als Standort wählt man am besten einen sonnigen oder leicht schattigen Platz. Die Aronia stellt keine hohen Ansprüche an den Boden und gedeiht daher an jedem Standort. Sie muss bei Trockenheit bewässert und regelmäßig beschnitten werden.